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[256] さいじょう

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ついに旭川まで来てしまいました！さいじょうの鳥骨鶏塩ラーメンです。旭川の大会で二位になったとか。味はあっさりめでした。
烏骨鶏をまるごと煮込み、水にもこだわり健康を意識したあっさりコクのあるスープが特徴らしいです。さらに遠赤外線放出特性の天然鉱石ブラックシリカどんぶりを使用。
美人になるらしい。

http://city.hokkai.or.jp/~iwai/ramen/mise/saijo.htm

ラーメン
北海道

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